Restaurant et plats
Plats
traditionnels
Une cuisine valdôtaine réinterprétée
La salle à manger donne sur les forêts de la vallée et, plus haut, sur le glacier du Mont Rose.
L’ambiance est chaleureuse et chaleureuse, on respire une atmosphère alpine authentique, entre bois vieilli et maçonnerie en pierre.
Le chef propose une cuisine valdôtaine réinterprétée avec la civaquerie des délices culinaires italiens, accompagnée des meilleurs vins DOC de la péninsule.
